1 büyük havuç
1 orta boy kereviz
1-2 dal brokoli
1 çorba kaşığı kıyma
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı pirinç
1/2 çorba kaşığı bulgur
Zeytinyağında kıymayı iyice pişirdikten sonra içine sebzelerimizi ve ayıklayıp yıkadığımız pirinç ve bulguru ekliyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede 15 dakika pişiriyoruz. Sebzelerin iyice piştiğinden emin olunca blenderdan geçiriyoruz veya çatalla iyice eziyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder