25 Mar 2011

Sıcacık pankekler.....



Bizde haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezlerindendir pankek. Özellikle Melis için... Bu tarifi çok seviyorum hem pratik hem lezzetli...

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 su bardağı un
yarım çay bardağı sıvı yağ (benim tercihim fındıkyağı)
2 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/4 çay kaşığı tuz

Malzemeleri sırasıyla karıştırdıktan sonra dolapta 15-20 dakika dinlendiriyoruz ve yapışmaz bir tavada pişiriyoruz... Afiyet olsun.....