15 Şub 2010

Melis'in kahvaltısı-3 Mısırlı yulaflı bebek kahvaltısı

2 tatlı kaşığı mısır unu

2 tatlı kaşığı yulaf ezmesi

1 çay kaşığı tahin

1 çay kaşığı pekmez

2 kuru kayısı

1/2 çay kaşığı tereyağı

5 -6 tane kuru üzüm

yarım kibrit kutusu kadar peynir veya 1 yumurta sarısı

su ve süt

Kayısıları ve üzümleri yaklaşık 1 su bardağı suda haşlıyoruz. Daha sonra yulafı ve mısır ununu ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. İçnine tereyağı ekliyoruz, eriyince karışımı blenderda püre kıvamına getiriyoruz. Son olarak içine diğer malzemeleri ekliyoruz. Su yerine su ve süt karışımı kullanılabilir. Mamanın daha kıvamlı olmasını isterseniz yulafı arttırabilirsiniz.