Uzun zamandır denemek istiyordum bu tarifi sonunda başardım. Aslında tam istediğim gibi oldu dersem biraz yalan olur:) Sanırım üzerinde biraz daha çalışmam gerekiyor. Bu haliyle bile en çok sevdiğim tatlılar arasında yerini aldı diyebilirim..
MALZEMELER:
- 5 adet elma
- 3/4 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 90 gr tereyağı veya margarin (ben ikisini karıştırıp kullandım)
- 3/4 tatlı kaşığı tarçın
- 3/4 tatlı kaşığı muskat (ben kullanmadım çünkü sevmem:))
- üzeri için krema veya sade dondurma
- Elmaları ince ince dilimleyip tarçınla karıştırıyoruz.
- Isıya dayanıklı bir kabı yağlayıp elmaları tabanına yayıyoruz.
- Başka bir kapta yağ, un, şeker, yulaf ezmesi ve muskatı yoğuruyoruz ve elmaların üzerini bu hamurla kaplıyoruz.
- Daha önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Üstüne dondurma veya kremayla servis yapabiliriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder